Le restaurant
Dans notre restaurant, le menu change tous les jours ; trois îlots de buffets vous accueillent dans la salle à manger, tant pour le déjeuner que pour le dîner. L’un des buffets est consacré aux légumes, le second accueille les salades fraîches de saison, et le troisième propose des tentations sucrées, des desserts et des fruits frais. Mais si vous voulez des sorbets et des glaces, demandez à votre serveur : ils viendront directement de la cuisine !
L A SÉLECTION DE VINS « Un repas sans vin, c’est comme une journée sans soleil ». (Anthelme Brillat-Savarin) Ce n’est pas un hasard si notreMaître est un expert en vin: dans une région où pas moins de 13 étiquettes entre blancs et rouges sont DOC et DOCG, un bon repas doit être accompagné d’un bon verre de vin. Demandez des conseils sur les meilleurs accords ou parcourez notre carte des vins, qui met fièrement en avant les vins de la Vénétie, mais propose des étiquettes de toutes les régions italiennes. NOTE SUR LES VÊTEMENTS :
Les vacances sont plus relaxantes lorsqu’elles sont vécues dans le respect de chacun.
C’est pourquoi nous demandons aux hommes d’éviter les débardeurs, les pantalons courts et les tongs dans les restaurants, tant au déjeuner qu’au dîner.
Gastronomie gourmande
Un voyage dans les saveurs entre tradition et innovation
Notre cuisine célèbre l’essence de la tradition italienne et méditerranéenne, agrémentée de trois repas principaux par jour.
Sous la direction du chef exécutif Antonio Giudice, notre brigade de cuisine explore la créativité et l’expérimentation, mêlant des recettes traditionnelles à des réinterprétations internationales pour une expérience gastronomique sans pareille.