La décoration et l’ameublement ont été suivis par nos architectes et designers d’intérieur qui ont opté pour une ambiance simple, moderne et tendance.
Le mur en métal blanc, dont les sculptures rappellent les vieilles glycines qui recouvraient la terrasse, contraste avec le mur noir et or dont la finition particulière rappelle l’écorce des arbres.

Conçu et construit pour permettre aux clients de dîner même en peignoir, le Rocotillo propose deux variantes à l’heure du déjeuner : le menu classique du jour ou un riche menu à la carte, tandis que le soir, il se transforme en un lieu intime et romantique où, à la lumière des bougies et sur fond de musique, vous pourrez savourer notre menu de fruits de mer.
5 plats que nos chefs ont créés en s’inspirant des spécialités de la cuisine méditerranéenne.

Le dîner de poisson nécessite une réservation préalable d’au moins 48 heures.

Le Rocotillo Pool bar, situé entre le Bistrot et la piscine extérieure, est également tout nouveau et design, idéal pour une collation rapide ou un apéritif relaxant.
Il est ouvert tous les jours à partir de 10h30.