Rocotillo Bistrot

Die Dekoration und Einrichtung wurde von unseren Architekten und Innenarchitekten übernommen, die sich für ein einfaches, modernes und trendiges Ambiente entschieden haben.
Die weiße Metallwand, deren Schnitzereien an die alten Glyzinien erinnern, die früher die Terrasse bedeckten, kontrastiert mit der schwarz-goldenen Wand, deren besonderes Finish an Baumrinde erinnert.

Das Rocotillo wurde so konzipiert und gebaut, dass die Gäste sogar im Bademantel speisen können. Mittags bietet es zwei Varianten an: das klassische Tagesmenü oder ein reichhaltiges À-la-carte-Menü, während es sich abends in einen intimen und romantischen Ort verwandelt, wo Sie bei Kerzenlicht und Hintergrundmusik unser Meeresfrüchte-Menü genießen können.
5 Gänge, die unsere Küchenchefs inspiriert von den Spezialitäten der mediterranen Küche kreiert haben.

Für das Fischessen ist eine Reservierung von mindestens 48 Stunden im Voraus erforderlich.

Die Rocotillo Pool Bar, die sich zwischen dem Bistrot und dem Außenpool befindet, ist ebenfalls brandneu und designorientiert, ideal für einen schnellen Snack oder einen entspannten Aperitif.
Jeden Tag ab 10.30 Uhr geöffnet.

Gourmet-Gastronomie

Eine Reise in den Geschmack zwischen Tradition und Innovation

Unsere Küche zelebriert die Essenz der italienischen und mediterranen Tradition, die durch drei Hauptmahlzeiten am Tag noch verstärkt wird.
Unter der Leitung von Küchenchef Antonio Giudice erforscht unsere Küchenbrigade Kreativität und Experimentierfreudigkeit und mischt traditionelle Rezepte mit internationalen Neuinterpretationen für ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis.

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Liebe Gäste,

Wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu können, dass das Hotel Terme Quisisana am 7. Februar offiziell wiedereröffnet wird!

Wir haben für Sie eine Saison voller einzigartiger Wellness-Erlebnisse vorbereitet, die Ihren Geist und Körper entspannen sollen.